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《大创业家》影评10篇

时间:2019-04-20 12:39:22    作者:admin    来源:未知

  

      《大创业家》是一部由约翰·李·汉考克执导,迈克尔·基顿 / 琳达·卡德里尼 / 帕特里克·威尔森主演的一部剧情 / 传记 / 历史类型的电影,文章吧小编精心整理的一些观众的影评,希望对大家能有帮助。

  《大创业家》影评(一):麦当劳是一种商业文化

  麦当劳是一种商业文化

  创业,现在是个时髦词。《大创业家》基于真实故事,非常完整地展示了麦当劳的“创始人”雷·克洛克的创业历程,虽然趣味性不高,但是感觉比较中立,值得学习。

  第一步,建一家特别的快餐厅。麦当劳,本来就是麦当劳兄弟创下的快餐厅。按照他们自述的故事就是这样的:

  麦当劳兄弟离开家乡去好莱坞,辛苦积攒一笔钱,就开了家小影院,但是赚不了钱。于是又转行,开了一家小店卖热狗和橙汁。因为顾客不多,就又转移到隔壁城市去,开了麦当劳烧烤店(快餐车),卖27道菜,而且雇佣美女将食物送到顾客的车上去。开始还不错,后来他们发现了快餐车经营模式的问题:顾客基本上就是小混混多,准备食物时间长,服务员经常送错餐品,最关键的是运营费用太高(服务员工资还有打碎的餐盘)。分析之后,麦当劳兄弟发现,实际热销的只有三种餐品:汉堡、薯条和软饮料(占87%)。于是,兄弟俩停售其他餐品,专注这三样。他们还针对运营费用中的大支出,进行了改革:省掉送餐员,让顾客自己排队来拿餐品,使用香烟贩售机、自动点唱机,尽可能减少雇佣人工;使用纸质的一次性餐具,这样既不用雇洗盘工,又减少破碎耗费。而且,他们不再对“小混混”提供食品,而是将顾客定位在“家庭”的就餐环境。更重要的是,他们决定:30秒完成订单而非30分钟。为了实现这一目标,他们在经营尚可的情况下,停止营业几个月,拆分所有的细节,重新分配,重新构建,重新思考所有环节。找了个网球场,在上面用粉笔精确地画出餐厅的厨房格局,把所有的员工带到那里,让他们模拟工作时的操作。他们不断重复,拆分步骤,就像在编排疯狂汉堡芭蕾舞。最终,他们安排好了一切,正如麦当劳兄弟所言:

  这是一场效率的交响乐,而非浪费时间。打造出迄今世界上第一条食品快速生产线,这绝对是场革命。

  虽然,他们开始也遇到问题,就是顾客并不习惯这种“自己去窗口点餐,去窗口拿餐品,还要自己倒餐余垃圾”的形式。为此,兄弟俩之一还准备打退堂鼓。他们也花了钱“旺场”做宣传。最终,这种新形势受到大家的接受和认可!

  虽然兄弟俩对自己的“革命式”事业非常自负,他们认为:我们的整个人生已经决定抛弃别人的想法,我们想做一些不仅仅是与众不同的事情,必须做的更好,必须是我们想做的事情。但其实,他们的创业历程就现在看来,并没有多少“与众不同”。从本质上说,他们不过就是把“效率专家的分析方法”和“工业化大生产”的思维和模式,放到快餐厅经营上,改造了快餐厅的运营模式。他们的创业历程,与其说是创新,不如说是穷则思变。当然,这种吸收“新观念”,改革“旧产业”的方式,也是一种通用而且有效的经营方式,想想,当今辉煌的企业,基本上也是适应时代理念(比如“网络化”“信息化”“共享”)的产物。

  第二步,就是复制,就是繁殖扩张。麦当劳兄弟,这对真正的创始人,最终被雷·克洛克挤出去,被取代的原因,就是麦当劳兄弟至此就停止前进。其实当克洛克提出要买下麦当劳的“特许经营权”前。麦当劳兄弟并不是没有考虑过开连锁店,他们另外开了五家店:三个在南加州,一个在萨克拉门托,一个在凤凰城。但是,却失败了,因为:品控(品质控制)。因为无法亲力亲为,无暇顾及,所以那些店实际运营都很糟糕,即使雇佣监管员也无效。于是,他们退回原地,认为“拥有一家好店要强于五十几家孬店”。

  就因为这一步,他们没有用之前“失败者”的角度和努力去看待。而是站在成功者的角度选择了放弃。所以,他们从成功者,蜕变成为失败者。最终被克洛克取缔。

  克洛克的软磨硬泡,谈理想,谈文化,谈美国梦,硬是从麦当劳兄弟俩哪里获得了“特许经营权”(你知道吗?我开车去过了很多城镇,很多小镇。一般讲,它们都有两个东西:他们有法院,他们有教堂。教堂的顶部有十字架,而法院的顶部飘着旗子,旗子、十字架、十字架、旗子。开过的时候我不能停止关于这家如此惊人的餐厅的思考,冒着亵渎的风险,请原谅我。这些拱门与这些建筑有很多共通之处,建筑顶端有十字架,什么意思?这是人们聚集的地方。体面和健康的人聚集在一起,他们共同享受着美国国旗保护下的价值观,可以说,那些被美丽拱门所环绕的建筑,或多或少表示了同样的事情。我不是仅仅说:“里面有汉堡美食。”它表示了家庭,它表示了社区,这是美国人聚在一起吃面包的地方。我来告诉你,麦当劳将会成为新一代的美国教堂,给人们的身体和灵魂供养,而且不仅仅是周日营业。朋友,七天都营业。十字架、旗帜、拱门!)。从此开始了麦当劳快餐厅的新旅程。而其实,看到底,我们会发现,克洛克不过就是凭借“失败者”的梦想和努力,重新演绎了麦当劳兄弟的创业激情。

  克洛克,本来就是一个推销员,一个并不成功的推销员。即使他口才了得,整天以“鸡先蛋先”的论调,试图让餐厅买下他的多功能搅拌机,这样就可以更快提供奶昔,卖更多的奶昔(而餐厅老板的理解是,我们没有那么多顾客,不需要什么多功能搅拌机)。基本上总是推销失败的他,偶然发现有家叫做麦当劳的餐厅,一下子就要买下六台多功能搅拌机,他才亲身前往,并且对它着了迷。他对新鲜事物着迷,对这样一种模式,这样一种思想,感到振奋。甚至,他对麦当劳的名字都很着迷:名字起的很好,因为真的很快速,这就像是从亨利·福特,或某种思想中跳出的事情。

  当然,创业需要披荆斩棘,如果容易前人早就成功了。当然,克洛克本身有一种创业家的品质,那就是贪婪,不知满足!他的妻子劝他:是时候享受一些生活,不再逆风飞扬了,什么时候你才能满足你的要求?但是,他还是坚持,继续冒险,背着妻子将自己的房子抵押给银行。因为他坚信:做对事,做对一次事,一次就行!(Be right,Just be right one time. One time.这句话很明显是化用了培根的:)

  而就片中来看创业第二阶段的启示,就是:坚持目标,遇到问题,调整策略方向。

  挫折一:

  克洛克一开始就沿用自己的专长和“觅食习惯”,把“特许经营权”推销出去。但是,没有几天,他就发现不对头了。毕竟那些有钱的投资人,根本就不在乎麦当劳的运营,只当买了个“多功能搅拌机”,然后说明书不看,想怎么用就怎么用。他们居然卖玉米,卖炸鸡(一听就是肯德基的风格)。两个投资人把两家麦当劳搞得鸡飞狗跳。克洛克清楚了一点:富裕闲人,他们打高尔夫 喝鸡尾酒,他们是如此的自满和空洞,夫妻俩,相互关照,就像一个真正的团队。就在克洛克为没有合适的“分店”管理者发愁时,他发现了一个又一个合适的人选。最初的一个,就是一个推销天主教《圣经》的犹太人(因为犹太人信仰犹太教,与天主教有所不同),当克洛克问他为什么这样时,他回到:为了谋生。克洛克因为出身推销员,自然感到于我心有戚戚焉。于是就和他签订协议,让他去负责一家分店管理。的确,富裕闲人,自然不如那些一心想求生存谋发展的人物更加努力用心。新管理人的安排,不仅符合克洛克的需要,甚至还超出克洛克的意料。因为犹太推销员,和妻子一起努力,搭配完美:他就在后台,在厨房里工作;而她在前台递给小孩子棒棒糖。于是,克洛克把这一成功的任命作为标准,去挑选“为生存而奋斗”的“夫妻档”,结果大获成功。“夫妻档”不仅“男女搭配干活不累”,而且夫妻俩共同为一项事业奋斗(这也是克洛克无法满足自己的狭隘保守的妻子,最终选择离婚的原因);还解决了麦当劳兄弟没有办法克服的“保质量问题”。

  挫折二:

  成也萧何,败也萧何。麦当劳兄弟一开始发展连锁店失败,他们认为问题在于质量不可控,于是就给克洛克的协议,做出了大量的“极端限定”。这虽然保障了所有的麦当劳分店都能够和“第一店”一样,但是也出现了问题:其一是难以适应地方需要,比如中西部的每家餐厅都有地下室和炉子,于是克洛克增加了一个地下室和一个炉子,向麦当劳兄弟提出申请,可是他们却迟迟没有派出工程师去查看,这耽误了克洛克大量的时间。其二是无法推动改良,麦当劳的本质就是工业化食品生产线,所以这确保质量的条件下,如何提高效率,降低成本是关键。克洛克手下一家分店老板的妻子琼(后来也成为克洛克的妻子),找到了一种新产品“奶昔粉”,能够每年在电费单上节省数百美元,同时制作奶昔的时间减半,只是冰激凌的一点花费,但却无需冷藏,内含奶粉、增稠剂和乳化剂能够模拟冰激凌的质地,口感一致,制作简单。但是,因为麦当劳兄弟的强硬反对,合同的约束,让克洛克无可奈何。

  任何事物都不完美,任何问题都有两面性,只是聪明人总是能够灵活应对,充分发挥主观能动性解决问题。

  挫折三:

  成本危机。克洛克明明经营得很成功,麦当劳实现了爆炸式增长(在九个州拥有13家店铺),但是却被银行逼债,无法及时偿还贷款,陷入危机之中。幸好这时候又一个有心人出现了。这银行,听到了克洛克与银行经理的争辩,哈利·索恩本主动找上了克洛克,因为哈利也是个聪明人,他和克洛克说:我每周两次去你的沃基根分店,总是有梦幻般的人群。他看到了麦当劳的巨大商机。然后指出了克洛克的关键问题:如果你没有能管好钱,一定有大问题。哈利看了账本之后,总结出克洛克的现状:你有一些收入流,没有现金保留,沉重负担的合约,这需要你花费很长时间在内部手续上,批准后才能颁布政令,看来从未被批准过。并且分析出问题的关键。之前,克洛克与加盟经营者是这样合作的:加盟经营者找到他喜欢的位置,签约。通常是20年,使用我们的建设贷款,建立店面,开始营业。也就是说加盟者决定选址,而克洛克负责培训、设备、运营方法,他们负责其它。哈利指出了这种模式的问题:最大的问题。似乎你还没意识到你在做些什么,你不是在汉堡行业打拼,你是在地产行业打拼,你并不是建立一个帝国,而只从一毛五的汉堡里获取1.4%的利润。用地产去获取利润,就是你汉堡店的地产,你应该买的是,买大量的土地。之后转手租赁给那些加盟经营者,他们受到条款限制,会从你这里租赁,而且只有你可以出租,这会带给你两个好处:一、稳定的前期收入流,在还没有造出第一个汉堡时你就有收入了;二、更大的资本扩张,这反过来又进一步刺激土地收购,反过来又进一步刺激扩张,如此往复,往复。土地,这才是价值的创造,还需要有控制,完全控制加盟经营商,不能质量达标的,你停止租赁,架空麦克和迪克(麦当劳兄弟)而进行控制,最终结果,你就控制了银行和加盟经营商,玩弄在股掌之中。

  第三步,改变。

  很多创业者,辛辛苦苦工作,的确也取得了成就,但问题是收入却大部分进入了地产商的口袋。而克洛克一方面受制于麦当劳兄弟的合约,另一方面又因为只是给加盟者提供培训、设别和运营方法的“服务”,所以只能获得很少的提成。辛勤工作成效卓越,却连自己的抵押的房子都保不住。在哈利的一番启发下,也在哈利的安排下,克洛克通过投资者和金融机构的支持,另外开了斐然赤色地产公司(只是我建立的一家出租服务公司,给那些新加入的加盟经营店提供贷款服务),绕开了之前的合约(因为你的合约上写明了任何形式的改变必须书面形式并获得许可,除非这不是改变),正如克洛克所说:这不是改变,这是一家公司,独立运营的另一家公司,并不在你的管理范围之下因为那是另一家公司,另一件事情。你们明确的声明在餐馆之内的任何事情都有权,但是餐馆的外面,上面、下面,你的权限界限就是门,和门内的地板。当然狡猾的克洛克现在把麦当劳兄弟自己一直办的“麦当劳一号店”下面的地皮也给买下了。说白了,克洛克绕开了麦当劳兄弟,成为一切的决定着,因为地产甚至决定了麦当劳兄弟自己的店都可能没了。

  克洛克最终走向辉煌,地球人无法阻挡他的脚步。因为他现在需要考虑的是不断买地,开麦当劳,哪里有人流量,哪里就有麦当劳。正如他和新妻子琼所筹划的那样:他们正在建造一个全新的体育场,是的,我听说了,有职业棒球和橄榄球队,会将那里作为主场。我想我知道你指的是哪里,拥有四万个座位的体育场只有石头吗?想象那里的客流量,在比赛后饥饿的家庭想找东西吃,或者比赛前?无所谓了。就是这样,是啊,琼,你想的真远大。

  换言之,克洛克获得了一种成功的模式,而且简单可以复制。关键这种模式,远远超过了麦当劳兄弟的“工业化”“家庭式”店铺经营,也超越了克洛克自己关注的“连锁经营”,是一种更大范围的资本操作,更广层次的商业操作,它考虑的不在是店铺本身,而是土地、人力与人流的资源整合。

  所以,我们现在看麦当劳,不要模糊地理解这是一种美国文化,这是美国文化没错,但这是一种精明的商业文化。

  《大创业家》影评(二):大器晚成?

  Ray在46岁的时候,是一个自动奶昔机的销售员,直到他遇到麦当劳兄弟,他是怎么遇到麦当劳兄弟的呢?

  RULE NO.1 做一个有心的人

  电影的开头,Ray开着车到处销售奶昔机,然而,很难打开局面,传统的快餐店节奏非常的慢,顾客经常要20分钟甚至30分钟才能拿到食物,食物是由服务员送给顾客,还有餐盘(经常丢失),而且服务员常常弄错顾客点的食物或者饮料(巧克力还是草莓?)。所以,一般的快餐店根本不需要奶昔机,突然有一天,Ray接到秘书的电话,说有家店要6台奶昔机!Ray以为弄错了,一般能买一台就不错了,怎么一下子要6台? 于是Ray打电话给预定的人,电话那边声音很嘈杂,说:没错,是我们预定了,我们现在需要8台奶昔机,不是6台。

  Ray决定开车亲自去看看。

  RULE NO.2 做对的事情

  这对兄弟非常有创意,开创了快餐服务的新纪元,但是对连锁店的扩展非常保守,而Ray呢,作为一个销售员他去过很多快餐店,他一下子就发现了这家店的价值,他开始思考一个宏大的构想:几乎每一个美国的社区都有2个标志性的东西,教堂和美国国旗,他预想着一个特别的第三个标志性的建筑,金黄色拱门,他希望能将麦当劳的餐厅开到千千万万个美国社区里面去,在人们去教堂的时候,去看球的时候,都能吃到麦当劳提供的食物。

  他终于说服了麦当劳兄弟,同意他开麦当劳授权店,虽然是不得不,但是却很爽快的签下来麦当劳兄弟提供的苛刻的合同,比如,所有麦当劳店内的事情(包括但不限于产品的变更,流程的改变等)都需要经过麦当劳兄弟的批准。

  RULE NO.3 要有一点冒险精神

  Ray跑了很多银行,没人愿意贷款给他,不得已,他抵押了家里唯一的房子,并且告诉银行不要打家里的电话,那一天,他蹲在在选址的地点,这个地方还是一片平地,他抓起了一把泥土,低声自语:做对的事情,就这一次。

  很多时候,我们看电影,都觉得很平常,但如果你有一点代入感的话,一个快50岁的销售人,抵押唯一的房子去做一个很新的餐厅,一不小心就会输掉一切,这其实是一个有很大风险的决策,我们透过后视镜看到了主角成功了,但是在那一刻,他其实也是忐忑和担心的。

  RULE NO.4 坚持与创新

  很快,麦当劳就开了9家连锁餐厅,但是,公司的现金流却非常差,扣掉分给麦当劳兄弟的提成,公司甚至还在亏损,银行催债,电话打到了他家里,老婆怒了:万一我们失去唯一的房子怎么办?

  原来,制作奶昔的机器消耗了太多的电力,公司虽然红红火火,但其实却不赚钱,某个分店的老婆研发出了冲泡奶昔的方法,虽然口感和正常的奶昔一样好,但是固执的麦当劳兄弟却不同意,奶昔怎么能没有牛奶?

  RULE NO.5 打破常规

  公司都快经营不下去了,在银行谈论借贷事情的时候,Ray遇到了一个财务顾问,这位贵人分析了公司的财务,给Ray的建议是,开一个地产公司,购买土地,然后将土地租给新开的连锁麦当劳,这样就可以解决公司现金流的问题,又可以摆脱对麦当劳兄弟的控制,并且,Ray为了削减成本,坚持在全国的麦当劳店推广冲泡奶昔, Ray说,合约就像心脏一样,就是用来打破的。麦当劳兄弟麦克心脏病犯了,Ray去探望麦克,给了一张支票,意思是,你填个数字,我来收购麦当劳品牌。兄弟俩提出270万(税后200万)加每年1%的盈利, 对于1%的盈利分成, Ray口头答应了。

  《大创业家》影评(三):敢吹敢想敢做

  影片充分体现了Ray Kroc在五十几岁时还充分保有干事业的鸡血以及对未来光明的追求不放弃。虽然当时Ray还仍只是个成天抱着沉重搅拌机全美国推销的代理,而且一次又一次的碰壁也让他感到非常沮丧,但造就了他坚持不懈的强大精神毅力和善于用言语画饼忽悠的说服能力,所谓敢吹则敢想,画饼忽悠的背后显现出了Ray不拘泥于年龄的梦想以及宽大的内心格局,因此他能够在尝试说服麦当劳兄弟在全国加大特许经营的步伐时说出 "Do it for your country"的豪言壮语。

  其实忽悠画饼很多人都可以,但仅仅停留在了忽悠本身,内心的格局却没有同比例放大,吹来侃去无非就是那么些听来传去的料,好大喜功的梗,为了增添自己的隐形社会资本从而带来小我的自我实现,敢吹敢想却不敢做。当Ray决定加盟时,心中虽然忐忑,对未来的成败也只是依靠多年经验的沉淀在冥冥之中给他的直觉指引,但他仍果敢的背着妻子默默抵押了房子下了重注;当意识到与结发妻子在价值观上的不合无法发挥1+1>2的效用时,在偶遇志同道合的红颜之后,虽然知道对方已婚但也毫不避讳的各种机会示好;当最初签订的合同对餐厅的扩张出现各种束手束脚的限制时,撕逼大战无情展开,在这场战役中,Ray俨然扮演了一个”坏人“的角色,正如Ray所说, “Contracts are like hearts... They're made to be broken."最终,当一个人的坚持和决心强大到心无旁骛时,不管他的处世行为是不是普世认知中的好或不好,成功的大门总会让人意想不到的就打开了。

  电影里出现的经典名言是在Ray离世后,人们在他的办公室里看到的:Nothing in the world can take the place of Persistence. Talent will not; nothing is more common than unsuccessful men with talent. Genius will not; unrewarded genius is almost a proverb. Education will not; the world is full of educated derelicts. Persistence and determination alone are omnipotent.

  当身怀才华之人、天生有才之躯、学识斗车之精英,甚至你亲密的爱人,对你至今为止还未取得任何社会主流成就的所作所为表示不屑一顾甚至冷嘲热讽时,就像巴菲特父亲对巴菲特说的,You know why you're doing what you're doing, and that's good enough. 唯有你自己知道自己想要什么,也只需要你自己知道就好了。另外,换个爱人吧!

  《大创业家》影评(四):非常好的传记电影,很惊讶豆瓣不上8.5分

  这部电影的出现,尤其在现在的这个充满机遇的时代,实在既让人热血沸腾,同时又让人手脚冰凉;既感受到机遇无处不在,又能感受到商业的险恶,大家都像输红眼的赌徒,“It’s dog eat dog, rat eat rat. If my competitor were drowning, I’d walk over and put a hose right in his mouth.” (这是个人吃人的世界,如果我的宿敌正在呛水,我会冲过去再用水管给他灌上)。

  内容上,这部电影既不像The Social Network 那样如无根之萍,在The Social Network 里,你感受不到商业的发展,一切像一部小说;也不是steve jobs那样一个如同众人皆醉我独醒的个人独角戏。它作为一部纪实片充满了戏剧性,它作为一部商业片却如此的真诚,甚至可以作为一个经典商业案例被广为流传。而尤其对于80后这一代,片中的麦当劳更是个时代印记,它是外来户中的经典传奇,光是那个背景中的M就让人有看下去的动力。瞧着那可口可乐,瞧着那麦当劳,瞧着它们走进城市的角落成为我们生活的一部分,它们就像美国的代表,是领先世界的美国的独特符号;尽管快餐文化不是啥值得夸耀的东西,却是美国餐饮与众不同的标志;它并不是啥历史悠久的老店,却在上个世纪六十年代崛起,并迅速席卷全世界,每天仍为1%的世界人口提供着食物。

  这一切无不吸引着我们进入电影描述的那个时代,一个美国本该是个土到掉渣的国家却在后来的世界舞台上充满影响力的时代。

  评价:

  演员:

  因为我没看过有老蝙蝠侠的电影,所以若不是因为刚刚看过 Spider-Man:Home-Coming,我还真未必认得出他来,不过在蜘蛛侠里他演的那个反派头目就很是那么回事,他长得也适合演不完全正派的人物,所以可以想见他在这部片子里还是很给力的。那个未来的麦当劳CEO也给人耳目一新的感觉,有点像诸葛亮出场那意思,其它人印象没那么深刻。

  剧情:

  这部片子基本上属于该略写的地方绝对加速一笔带过,该加戏的地方绝对给足镜头的状态啦,没有出现明显的不得宜的剧情跨越或者拖赘,加上本身故事很好,所以十分给力。

  音乐:

  并不是本片的特点。

  图片:

  五六十年代的老美国,各式老旧的汽车,笨重的仪器(奶昔机),high way 66, 以及穿旱冰鞋的快餐女服务生,简约的餐牌等等都很有时代感。

  --- 开始剧透 :)---

  片中的主角雷只是个失败的奶昔机推销员,他有着好的口才,不错的工作,却依旧孜孜不倦地寻找新的机会,倾家荡产也在所不惜,他是真正的赌徒,屡败屡战,而且依旧敢于将所有的筹码压上,这点他的老婆都无法理解,唯一给他安慰的只有爱默生的演讲,那种追求精神解放的人文情怀(我曾经以为所谓成功学就是鸡汤,就是传销的手段,没有想到它其实是有渊源的,甚至它带动一代美国人形成不一样的传奇。)

  而南加州的一个本地小店引起了他的注意,因为在这个别的餐厅根本忙不过来点餐,也无意增添奶昔机的时代,这个小店居然定了六台奶昔机,这说明其招待的客人既多,且它还有余力去贩售奶昔,这真是太不可思议了。原来这家叫做麦当劳的餐厅采取了精简产品与流程化的出餐方式(就是快餐啦),从而让所有人能很快拿到自己点的食物,而其它方面却能精减就精减,产品只有最好卖的 饮料,汉堡以及薯条,没有开放drive through的窗口大家必须停车走到窗口取餐(drive through 很占位置也影响治安,但现在你要是没有Drive through就不要混快餐啦),没有服务员(快餐是自己取餐的,也省了小费与等待人服务的烦恼),没有饮料贩售机/碟片机等周边产品,没有餐具只能靠手拿着吃,甚至没有提供给人坐下来就餐的餐桌(当然后来是有的),只有实惠的价格,过硬的质量,以及高效的出餐速度。现在想想麦当劳的这些特点在讲究简单效率的美国简直是如鱼得水,当然也成了后来所有快餐店的共同特点(当然过硬的质量就不好说了,加州的in & out 号称在这方面还是依旧过硬的,用的都是新鲜食材)。

  不过难以置信的是尽管麦当劳餐厅是如此的符合时代需要,但它在当时仅有当地的三家加盟店(麦当劳兄弟追求质量,所以推广相当保守),雷决定成为其加盟店经理处理加盟店推广问题。之后,雷抵押了自己的房产去做新的加盟店,可以说是拿钱换速度,四处为新的加盟店而奔走,最后甚至入不敷出,但与此同时麦当劳兄弟讲究公平与质量,因此并没有给雷推广的加盟店更多的资源或者实惠并且完全不降低标准,于是雷愤怒了,与麦当劳兄弟闹了冷脸。

  雷的盈利跟不上他扩张的速度,这时候麦当劳后来的CEO找上了他,并给出了房地产的盈利路线,即买下麦当劳分店的地皮,因此新的加盟店的租金收入可以在早期就给雷带来收益(眼光高啊,地产因为是有限资源,因此随着城市发展只会水涨船高,现在麦当劳居然是最大的房地产持有公司,涨知识了),并且这个管理房地产的新公司并不会受到麦当劳兄弟的掣肘。离开麦当劳兄弟掣肘的雷更加的海阔凭鱼跃,天高任鸟飞了,他是个疯狂的人因此做成了这件疯狂的事,在短短几年内,麦当劳已经成为遍布全美家喻户晓的餐厅了,他可以自豪地称自己是national corporation了,当然没有多久就成为international了。(七十年代已经是遍布世界,中国已经是最后的几站了,大概是80-90年代才进入的)

  这时候,尽管技术手段完全属于麦当劳兄弟,但他们已经完全无法控制雷的行为了,事实上没有多少人知道这个麦当劳首家餐厅才是这场变革的原型店,大家并没有那么在意食物的质量,更没有那么在意谁才是首创,就像苹果的兴盛并不因为其 最早创作出视窗操作系统,而是因为IPOD 和 智能手机的大卖(MAP3,WI-FI功能或者手触屏都不是其首创)。可见技术的发明的确十分重要,但有时候普及的人可能比发现的人更重要,至少在麦当劳的例子上如此。如果没有雷,麦当劳还只是南加州当地的小馆子,不管它有多么的先进与特别,其它州的人都不会知道。

  而雷也的确如他所说的那样,心黑手狠,他从麦当劳兄弟手上买下了麦当劳的冠名权,迫使麦当劳的原创们改名,而且在麦当劳兄弟的店边上再开了一家麦当劳,从而把麦当劳兄弟彻底赶到了 麦当劳餐饮帝国之外,最后甚至没有补偿他们技术/专利的费用(算是报复麦当劳兄弟对于他早期没有足够的支持,或者说有些掣肘)。This is reality, not fair tales, so bad guys always get their way. (成王败寇,能成功的没一个是吃蔬的)

  --- 剧透结束 :)---

  文中穿插着很多爱默生的话,大概雷是一个爱默生思想的追随者吧:

  爱默生是美国思想解放运动的开拓者,他对于传统基督教义(三位一体)有不同见解(属于独神论派),认为只有唯一神,而人自有神性,可以靠自身的努力改变一切,而并不需要靠向外物(例如耶稣,圣灵之类传统基督教派推崇的祷告对象)告解来改变自身的命运。他的思想解放之后就是美国无数伟大的公司诞生的时代:可口可乐,百事可乐,麦当劳,肯德基等等。因为1929-1933年的经济大萧条,导致后来主要崛起的都是餐饮业(别的消费都没有了,饮食消费反而被促进了,买不起还吃不起吗?:),不过这些公司尽管都是食品或者餐饮行业,但其席卷全世界的本事倒是除了美国的硅谷外无处可及的。

  大家是否要感受一下爱默生的思想解放呢?

  quot;A man is what he thinks about all day long"

  人之所思即人之所能。(态度决定命运。)

  “Persistence. Nothing in the world can take the place of persistence.“

  坚持是无价的,世界上没有任何东西可以替代坚持

  “Talent won't, nothing is more common than unsuccessful men in talent.”

  天赋无法替代坚持,没啥是比有天赋者的失败更常见的。

  “Genius won't, unrewarded genius is practically a cliché.“

  富有创造力无法替代坚持,艺术家无法得到认可早已经是烂大街的事了。

  ”Education won't, the world is full of educated fools“

  教育无法替代坚持,世界上充满了受过教育的傻瓜。

  ”Persistence and determination alone are all powerful show that you don't have to be defeated by anything, that

  you can have peace of mind, improved health and a never-ceasing flow of energy. If you attempt each and every day to achieve these things, the results will themselves obvious to you. While it may sound like a magical notion, it is in you to create your own future. The greatest discovery of my generation is that human beings can alter their lives by altering their attitude of mind.

  坚持与决心是如此的强大,使得你无法被打倒。它们会使你会有一颗平常心,健康的体魄与永不停息的激情。如果你每一天都能做到这些事,那么结果已经不言而喻。这些话讲起来好像挺玄乎,但实际正在创造你的未来。我们这代人最伟大的发现就是人类可以通过改变态度来改变人生。

  《大创业家》影评(五):Does this world belong to assholes?

  前半部以為是「美國夢」主旋律的超長劇情版,可參照我國「自由民主富強」的社會主義核心價值觀宣傳片;後半部從現金流出問題,croc跟麥當勞兄弟撕逼開始,變成了一部「社交網絡」復古版。

  「商業社會是狗咬狗、爾虞我詐。看見競爭對手倒楣,我會再去踩上一腳。你能做到嗎?」

  出自Kroc的這個問題,信奉誠實經營,小心駛得萬年船的麥當勞兄弟無法回答。

  那麼你呢?

  當然不會幼稚到以為社會是有著獨角獸和棉花糖彩虹的palyground,然而也不會偏激到覺得一切黑暗到底只講利益。

  可是這部並不算特別出彩的電影至少有一個地方成功了:描繪了一個活靈活現,追求成功的美國商人。

  他野心勃勃,不擇手段,眼中只有自己,以至於毫不猶疑地拋棄了一直支qqq持他的發妻和生意夥伴。

  在我淺薄的人生經驗裡,這是大多數男性特有的坦然的自私。只想自己想要的,為了爭奪資源可以忍受嘲笑和鄙視,但同時為了利益分歧也可以隨時跟所謂朋友翻臉,把做糊的漢堡包扔在對方身上,甚至放棄光鮮的俱樂部會員身份,與idal rich徹底決裂。

  這有沒有讓你想起什麼?那個說著"I don't care what you guys want"的主管?那個偶爾咆哮的上司?

  你想要什麼?就算再多艱難和否定,你想要的是什麼?

  拋棄掉對他人看法的重視(或根本不去想),記住一件事:how can I climb higher on the social ladder?沒有人靠做一個爛好人成功。

  當一個面目模糊,可憐兮兮的永遠站在角落裡的妻子,還是鬥志滿滿,只為自己考慮,拋棄無用情緒的Kroc,就看你的了。

  《大创业家》影评(六):尽管是浓浓的商业味,但是我就是喜欢

  作为一部商业片

  本片却偏偏讲了一个商业不能再商业的商业故事

  满满的铜臭味。

  但是我喜欢这样的一个故事

  喜欢本片体现出人性的真实以及导演的克制

  看本片的时候,很容易冒出我们中国本土的《中国合伙人》

  相比与后者的贩卖青春、贩卖情怀、以及一蹴而就的成功

  本片回归到真实的家庭生活、回归到真实业务员的内心写照

  尤其是在男主问犹太业务员,为什么卖天主教的圣经

  业务员的回答是 为了生活

  顿时觉得这样的片子,是有人间的味道的。

  本片满满的人情味

  为了坚持原有品质的、坚持原则、淳朴的麦当劳兄弟

  默默忍受家庭负担的、害怕破产、害怕房子被收回的前妻

  男主被生活所困、后期被房贷所困、以及到了后期挣扎摆脱麦当劳困境的递进式表演

  都很大程度的体现生活的人情味

  精明的人,会贩卖情怀理想来收编自己的信徒

  自己不会调入这样的陷阱

  《大创业家》影评(七):那些有能力和野心觉得理所当然的人

  "Cross. Flag. The Golden Arches. McDonalds can be the new American church. Feeding bodies. Feeding souls. And not only open on Sunday."

  "-When's enough is going to be enough for you?

  -Honestly? Never."

  “There are many things we could do to make money. But it doesn't mean we should do it.”

  The Founder. 关于麦当劳创立和发展的故事。一直没找到片源,终于在飞机上看到了,像多上了一节Strategy课...也幸好没有太早看,理解会完全不同。

  商战紧凑,反转精彩,但并没有把重点放在赞颂Persistence+Determination正能量实现美国梦上。对于不熟悉麦当劳真正历史的人,剧情发展的方向会令人惊讶和不安,讽刺又难以批判。

  是坚守运营创新之后的严格标准,还是拿过来加以发挥、去创造一个品牌去承载更大的梦想,其中诚信价值观和大野心之间的抉择,留在商业历史上的成王败寇,以及为了达成目标作出的行动,就像Woz对乔布斯的控诉一样,催人反思,也适用在很多场景下。总有些人能打心底认为自己理所应当掌舵。而当他们也的确有能力做得更大更好也更不同的时候,你将把自己放在什么身份呢?携手共进,追随,托付,还是坚守和反抗?

  《大创业家》影评(八):创业成功关键点是抢,利润导向

  这个故事告诉我们,创业成功是要靠抢的。 首先有运气,雷意外看到第一家麦当劳。 燃后,有眼光,发现快餐的市场需求。看好麦当劳的模式。 还要有魄力,坚持谈下了特许经营权。 有钱有胆,抵押房子拼一把 伯乐,会发现人才 有理念会演讲,家的理念,去教会,酒局,高尔夫球场谈生意。 重要的是靠抢,逼原创,卖版权。

  然后对外宣传说自己是创始人,真够敢说的。

  原创麦当劳先生和雷的结果不同,根本在于

  原创出发点是为了品质,用心做餐厅,为了用自己名字做好品牌的梦想。

  雷很实在,就是为了赚大钱,所以面对利润问题,雷必然选择低成本的奶昔,在条款里控制加盟商,会去买地做个地产商,而不仅仅用心做餐厅。

  这个故事告诉创业者,只是有匠人精神没卵用,被人copy就完蛋。

  还不如想雷,看好项目,快速复制,占为己用,然后说自己是创始人。

  创业失败因为只看梦想,利润没放在第一位,还有,不够奸。

  最后还做出抛弃原配,勾搭已婚妇女,这,该怎么评价呢?

  《大创业家》影评(九):先有鸡还是先有蛋?看完麦当劳扩张史你就明白了!感觉错过了好几个亿啊

  先有鸡,还是先有蛋?

  我们讨论的不是生物学,不是哲学,而是一个简单的商业法则。

  当奶昔搅拌机推销员雷·克洛克为了卖出他的搅拌机,无数次给各家餐饮店老板灌输这个鸡和蛋的理念时,没有一个人在意他的想法。

  这些老板想的是,我常规一天就卖出这么多份奶昔,客人完全可以等上十几分钟,我何必花钱买个机器呢?

  制作一个奶昔消耗的时间更少,一天可以做更多份奶昔又有什么用呢?

  于是,他们对雷·克洛克不理不睬,觉得他是一个骗子。

  但,雷·克洛克不这样想。

  他认为提高效率,制作更多份奶昔,在更短的时间内为客户提供一份奶昔,反而能提高销售量。

  并不是客户的数量决定了奶昔的制作量,而是奶昔的制作量和效率,决定了客户的数量。

  所以,你觉得是先有鸡?还是先有单呢?

  雷·克洛克,这个折腾了大半辈子时间销售各种新颖的产品。直到有一天,他接到一个电话,有对叫麦当劳的兄弟,决定一口气在他那里购买8台奶昔搅拌机。

  他内心的欲望之火就这样被点燃了!

  这个桥段来自新片《大创业家》,该片讲述了世界餐饮巨头麦当劳的发家史和野蛮扩张史。

  《大创业家》由约翰·李·汉考克指导,他的《大梦想家》、《弱点》都以人物传记式叙事风格见长。

  约翰·李·汉考克还是经典影片《完美的世界》的编剧。

  扎实的编剧功底,让他在故事的选取上游刃有余,能够集中火力丰富主线故事,表露主控思想。同时,在人物设置上,有着清晰的主角——对手式的冲突碰撞,让主角在故事中不断跨越欲望的沟壑,接受对手带来的挑战。

  在影片《大创业家》中,主角是由“鸟人”迈克尔·基顿饰演的雷·克洛克,对手才是麦当劳兄弟。

  因为麦当劳的王朝建立者不是麦当劳兄弟,而是一个当时正在卖奶昔搅拌机的雷。

  当雷听说这个叫做麦当劳的餐厅一口气要订购8台机器时,他兴奋的决定开车跨州,去看个究竟。

  一到了那里,雷就走不动了。

  这家麦当劳餐厅,和当时全美所有的快餐厅都不一样。

  它需要顾客自己去取餐,而不是在汽车上花费十几分钟等送餐员。

  它从顾客下单,到拿走食物,只需要几秒钟。因为东西早已经做好,他们只卖饮料、汉堡、炸薯条,三种食品。

  雷简直看到了天堂,他称之为餐饮界的工业革命,一条类似福特建造了第一条汽车流水线生产加工系统的快餐食品生产线。

  麦当劳兄弟高兴的邀请了雷参观他们的厨房。

  雷被员工的井然有序,厨房的干净程度所震惊!

  这就是餐饮的未来啊!

  雷必须请麦当劳兄弟吃饭。

  然后,我们和雷继续被两兄弟有趣的发家史所折服。

  比如按照好莱坞的模式,宣传他们新式的快餐厅

  比如,为了节省成本,他们直接把原来的餐厅用货车整体拉到了新的地方!

  而且,这条奇迹般的生产流水线,居然是两兄弟,花费了6个小时,在一个网球场,靠着粉笔在地上规划出各个地方,让员工模拟制作过程而建立起来的。

  在这短短十几个小时里,雷仿佛开眼看到了新的世界。同时他也闻到了金钱和荣誉。

  他多次探访麦当劳兄弟,终于说服两人,拿到了独家销售权。

  为了控制雷,麦当劳兄弟,在合同上拟定了下限,即任何改变都需要经过两人的同意,包括分成比例。

  他们以为这样就可以控制雷,同时达到打向麦当劳知名度的目的。

  但雷的野心和欲望远远超过了他们的估计。

  主角——对手的角色冲突正式建立,这下精彩的故事才缓缓拉开帷幕。

  约翰·李·汉考克非常清楚,一部传记式的影片,必须提炼故事,将最精彩,或者最具转折性的关键性事件进行细致展示。《大创业家》不断深挖雷和麦当劳兄弟的关系,制造故事张力,同时以雷的扩张史为主线,进行叙事,通过制造困难,克服困难的模式建立情节。

  雷与麦当劳兄弟的关系是全篇暗藏的最大冲突。这为最后,雷最终得到了麦当劳的商标权埋下伏笔。

  期间的小冲突,则是雷在扩张史期间的成长故事,人物弧光的展现过程和动力。

  为了开起属于他的第一家麦当劳,他瞒着妻子抵押了房子。

  为了扩张知名度,他打入妻子的上层人物娱乐部,虽然得到急速扩张。但雷发现麦当劳兄弟期初的想法是对的:急速的扩张,无法保证品控!

  那些富人开了麦当劳餐厅,但无法亲力亲为去管理,新的流水线生产走了样。

  对此,雷开始亲自挑选餐厅管理者,他的目标是有着美国梦,能吃苦耐劳的平凡美国人。

  他特别喜欢和那种带有美国梦,希望改变生活境遇的年轻夫妻打交道,因为他们踏实,相互协助,聪明了活力。

  麦当劳一炮而红。

  雷成为了名人,人人都争着想开家麦当劳。

  这时,新的问题产生了。巨额的运营成本,免费的培训,让雷根本没有多少流动资金,他甚至无法偿还抵押房产的利息。

  这时,上帝再一次给他送上了礼物。一个精于计算的年轻人,在银行听到了他的困惑,他毛遂自荐,给他提出了一个崭新的经营理念。

  这是雷和麦当劳兄弟关系的重大转折点。

  麦当劳开不是开餐厅的,而是搞房地产的!这句话不是段子,而是事实。

  这位年轻人,就提出,雷应该自己租下一块地,然后让希望开麦当劳的人,通过他租下这块地,进行经营。

  这样,雷赚取的不再仅仅是食物的销量提成,而是土地出让金。这笔收入更加稳定,而且可以提前获得,不用担心因为食物销量下滑而带来收入减少。

  雷被打通任督二脉,离开在这位年轻人的辅佐下,开了一家房地产公司,到处选地,说服当地机构或者财富,进行合作,购买土地。

  雷的扩张史由此进入了高峰。他的资本迅速积累。胜负的天平完全偏向了他。

  故事的最后,雷以资本碾压了麦当劳兄弟,最终拟定了新的合同,让麦当劳兄弟拱手让出了麦当劳这个金字招牌。

  《大创业家》完全不用担心故事素材不够,麦当劳的发家史本就是一部荡气回肠的史诗,约翰·李·汉考克只是做了一个厨师的工作,对漫长的历史进行了烹饪,选取了其中最精彩的部分,给观众送上了精华版的麦当劳故事。

  其中最值得玩味的还是人物之间的关系变化。

  究竟如何定义雷这个人物。

  他贪婪,当同时他胆大心细,天生有着征服欲。

  影片以坚持扣响了主题,在雷的鸡汤中,他认为只要坚持不懈,努力奋斗就能获得成功。

  的确,这是他将麦当劳建立成世界帝国的成功要素之一。

  但在影片最后,他也陷入了矛盾。当他需要为麦当劳的创立讲话时,他发现,从发明到建立这个品牌和体系,这个帝国的萌芽阶段完全是麦当劳兄弟的功劳。

  这个帝国的根基就是属于麦当劳兄弟的。就像那张一直让他心有余悸的合同一样。

  他作为麦当劳的拥有者的合法性,在法律上,在道德上一直存在污点。

  反过来说说麦当劳兄弟。他们的故步自封,他们太在意品控,让他们始终只能拥有一家麦当劳餐厅。

  而雷,将这个品牌发展到了全美。

  按照他的话来说,他把麦当劳变成了美国梦,让人一提到美国,就想到了麦当劳,它已不在是一家餐厅而已,而是成为了美国文化的重要组成部分,成为了激励年轻人奋斗的美国梦价值观的一部分。

  雷实现了麦当劳兄弟的梦想,当同时又抢走了他们的梦想。

  片尾,他开出了一张空白支票,让麦当劳兄弟自己填写金额。

  面对今非昔比的雷,两兄弟做出了退让,以当时的天价卖出了麦当劳品牌所有权。

  世界永远在进步,人生一定在逆流行进中,不进则退的法则从来没有改变过。

  雷从一个奶昔搅拌机销售员,变成麦当劳帝国的建立者,实现着麦当劳兄弟梦想的同时,蚕食着他们控制力。

  雷这个人物复杂的内心,两方人物你来我往的较量,都让这部《大创业家》觉得值得一看。

  影片还涉及了雷的第二段婚姻,还有趣味横生的奶昔原料变化史。

  看这部影片完全不必担心无法进入故事,因为历史自己就会说话,在约翰·李·汉考克的柔光打造下,这个说话的方式,音量大小控制的刚刚好,让你足以沉入麦当劳的帝国扩张史诗中。



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